近日，为推动餐饮行业复工复产，保障首届“巴山火锅节”顺利开展，确保消费安全、营造良好的消费环境。巴州区市场监管局多点发力，对“巴山火锅节”举办场地及周围活动食品安全、特种设备、产品质量安全等群众重点关注问题进行持续摸排督查。
       砌好食品安全的“基石”。督促经营主体落实食品安全主体责任制度及应急预案，强化主体责任意识，提高食品安全风险应对能力，落实索证索票制度，并做好进库、出库、留样等台账登记，确保食材可溯源，做好疫情防控及清洁消毒工作，对工作人员做好体温测量及14日内行程登记，并对经营场所每日进行全面消毒，抓好抓实食品安全工作，截至目前，共检查了44名工作人员健康情况，抽查了200余公斤食材。
    做好消费环境的“卫士”。抓好特种设备“三落实、两有证、一检验、一预案”制度，加强对活动场所周边游乐设施、电梯等特种设备监督检查，抓好消费品质量的监督检查，建立健全产品质量管理制度，切实落实企业主体责任，及时做好不合格产品后处理工作，确保消费品质量安全，目前未发现问题。
    当好违法行为的“天敌”。坚持高压监管态势，采取规劝与打击相结合的监管方式，在检查中对台账不齐、消毒不规范、特种设备日检记录不全等问题进行规范整改，发出责令整改通知书8份，并坚持“后头看”检查，严防违法违规行为。