11月28日,巴州区副区长程浩洲带队,对其包保的市场主体开展工作督导,对街道、社区干部落实属地管理责任和市场主体落实主体责任情况开展调研,区市场监管局、相关乡镇(街道)负责人陪同。
程浩洲深入包保的恒丰饭店、江北宾馆、秦川酒店和全丰酒业4家企业。检查企业的证照资质、环境卫生、消杀记录、食品留样、进货查验、出厂检验等情况;听取企业配备“安全总监、安全员”,落实“日管控、周排查、月调度”等情况成效;指出企业在落实主体责任工作中存在的问题短板。就“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”4个方面与相关单位、企业负责人进行“面对面”交流。
调研现场,还对2个生产经营企业(C级)、1个幼儿园食堂(C级)、1个餐饮店(D级)包保干部“三清单一承诺”建立情况及市场主体人员、制度配备情况进行督查。
程浩洲指出,落实“两个责任”是贯彻食品安全党政同责的重要内容,各包保干部必须对照国、省、市、区要求建立并运行“三单一书”,对标完成督导任务。落实“两个责任”是精准防控食品安全风险的有效手段,各市场主体必须做到人员到岗、制度上墙、“日管控、周排查、月调度”机制实质运行。落实“两个责任”是国省市食品安全工作的硬任务,各部门、各乡镇(街道)党委政府必须将其作为“一把手”工程,自上而下高标准开展,因地制宜拿出“巴州做法”,高质量推动“两个责任”工作机制长效常态落实。