连日来,清江市场监管所深化治理大操大办推进移风易俗工作,围绕监管职能,通过强化宣传,践行法律法规学习和专项监督检查,持续推动移风易俗工作。
一、多渠道宣传,营造良好的社会氛围。采取多种宣传措施。充分利用辖区的LED电子显示屏滚动播放治理大操大办、反对食品浪费等宣传标语,通过多个微信群、QQ群等媒介向市民发送移风易俗倡议书,引导餐饮服务单位在经营场所张贴宣传画册,了解承办宴席的相关要求、备案流程,做到自觉抵制大操大办行为。截至日前,该所悬挂宣传标语22条幅,现场撤除“升学宴”广告布幅1条次,发送温馨提示信息200条次,散发宣传资料350余份。
二、多形式指导,严防农村食安事故。开展法规学习和行政指导工作。配合当地党委政府召开餐饮经营单位培训工作会,向餐饮服务单位传达中央,省市区关于治理大操大办推进移风易俗的相关会议精神。组织学习《中华人民共和国反食品浪费法》、《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》等法律法规,提高从业者的法律意识和规范操作水平。要求承办农村宴席按规定报备,不得利用不合格食品原辅材料加工制作食品;不得使用亚硝酸盐、非食用物质和滥用食品添加剂;不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料;不得提供无合法来源的散装白酒;防止集体聚餐和农村宴席的食品安全事故。
三、多频次督查,压实食品安全责任。强化监督检查工作。持续加强对餐饮服务单位的监督检查工作,与其签订《集体聚餐食品安全责任告知书》,看经营主体证照、场所环境卫生以及食品原辅材料质量,督查其《两个责任》落实情况,不得使用腐败变质及超过保质期和病死毒死禽畜肉及鱼类等食材,对餐饮服务单位承办未经报备的宴席予以劝导。截至日前,累计检查15家餐饮服务单位,张贴《消费警示》标语2期,现场接受咨询7起,劝导2家餐饮服务单位终止承办宴席。
下一步,清江市场监督管理所加大宣传引导、法律法规学习和监督检查等多种有效手段,切实治理大操大办推进移风易俗工作的社会风气转变。