加强产新粮油质量调查。在县域内设置了12个监测点,110个监测户，常态化对大小春产新油菜籽、小麦、稻谷、玉米4大品种进行质量监测。同时，每年抽取220个样品进行检测，努力从源头管住生产质量不合格的粮食进入流通市场。

加强库存粮油质量监管。按照《粮油储藏技术规范》《粮油质量安全监管办法》，常态化坚持“一三七”粮情检查、粮情分析，同时每年3月、9月进行综合扦样340多份样品进行质量检验，有效地确保了不合格原粮流入加工环节。

加强对超标粮进行处置。对监测点、监测户生产的少了不合格粮食，按照《平昌县超标粮油收购处置管理办法》规定，进行了专项收购、专项储存、定向处置，有效地杜绝了超标粮食进入口粮市场，确保了县域“平昌饭碗”的质量安全。