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通江县市场监督管理局:服务“药食同源”试点 助力特色产业发展
时间:2022年11月03日来源:赵圆圆阅读:

今年以来,通江县市场监管局严格按照《四川省开展天麻、铁皮石斛、灵芝按照传统既是食品又是中药材物质管理试点方案》,积极帮助通江县空山林达尔食品有限责任公司开展天麻“药食同源”试点工作,制定并成功备案全市首家天麻片食品企业标准。

(1)深入企业宣传,强化标准意识。秉承竭力为企业服务的原则,市、县市场监管局多次深入企业,积极引导企业形成“有标持标、无标制标或采标”的思想意识,激励企业积极制定实施符合产品特性的标准,促进创新科技成果转化为标准,带动天麻从食药两用转型到食品辅料的发展模式。

(2)积极多方对接,促成标准实施。市、县市场监管局食品生产科、股室积极与企业进行对接,指导企业编写产品标准和编制说明,并按照标准格式和模板进行修改;同时发挥职能优势,帮助企业联系专家对企业标准文本进行指导,提出修改意见,确保企业产品标准制定工作的完成,最终制成并实施保证安全、卫生,严于国家标准、行业标准的企业标准《Q/TKS0002S-2022 天麻片》。

(3)推动标准认可,促进产业发展。标准实施后,县市场监督管理局以制定“天麻片”标准为优秀案例,指导其他企业为保护人民群众食用安全、有效推动企业竞争力提升进行标准优化。同时,为南江、达州等地食品生产企业提供有标可依的天麻片,以天麻乌鸡汤料包等多种形式向市场输送,促进既是食品又是中药材物质生产行业的快速发展。

自该标准实施以来,为上下游企业提供放心合格原料,为省外以天麻为辅料的生产企业提供有效标准。扩大了全县天麻产业的影响范围,有效提升天麻的销量,截至目前累计销售天麻25000kg,与去年同期相比销量增长了25%。


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